Gâteries festives
Les enfants prendront plaisir à préparer – et à manger – ces sucettes des fêtes, qui sont aussi idéales à offrir en cadeau.
TEMPS DE PRÉPARATION (MN)
15
TEMPS TOTAL (MN)
20
PORTIONS
12
Ingrédients
- 1/4 tasse (60ml) debeurre
- 5 tasses (1,25L) deguimauves miniatures ou 40 guimauves ordinaires (sac de 250 g)
- 1/2 c. à thé (2ml) d'extrait de vanille (facultatif)
- 6 tasses (1,5L) decéréales Rice Krispies*
- 7 oz (210g) dechocolat blanc, fondu
- -Paillettes, bonbons et décorations variées
- -Tubes de glaçage coloré pour la décoration
- -Bâtons de sucette
Instructions
- Graisser un plat à cuisson de 13 x 9 po (3,5 L). Faire fondre le beurre dans une grande casserole, à feu doux; ajouter les guimauves, remuer de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues. Ajouter la vanille. Retirer du feu.
- Incorporer les céréales immédiatement, en mélangeant jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Transférer le mélange en raclant dans le plat préparé; avec les mains mouillées ou une spatule enduite de beurre, étendre le mélange uniformément. Laisser refroidir complètement. Couper en douze barres de 4 x 2 po (10 x 5 cm). Insérer un bâtons à suçons dans chacune des barres.
- Faire fondre les brisures de chocolat blanc dans un bol moyen au micro-ondes ou au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. Battre jusqu'à consistance lisse.
- Plonger la moitié de chaque barre dans le chocolat fondu, en laissant s'écouler l'excédent de chocolat dans le bol.
- Décorer avec des paillettes alimentaires et des bonbons; garnir de filets de glaçage coloré. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie doublée de papier sulfurisé.
Conseils:
- Pour des cannes en sucre : Garnir de filets de glaçage rouge et saupoudrer de cannes en sucre émiettées.
- Pour offrir en cadeau, attacher les gâteries avec un ruban et placer dans du cellophane ou une boîte de mini-biscuits.
- Il est également possible de remplacer le chocolat blanc par des « Candy Melts »rouges ou verts.
- Remplacer 40 guimauves ordinaires (sac de 250 g) par des guimauves miniatures, sidésiré.
- Utiliser des cannes en sucre plutôt que des bâtons de à suçons, si désiré.
Nous vous rappelons qu'il est important de vérifier la présence d'allergènes dans tout produit alimentaire, cequi se fait en lisant attentivement les étiquettes. Cette recette a été testée avec des produits Kellogg's®.L'utilisation de produits d'autres marques pourrait donner des résultats différents.







