Sandwichs à la crème glacée à base de céréales Rice Krispies®
TEMPS TOTAL (MN)
3
PORTIONS
Donne 12
Ingrédients
- 1/4 tasse
de margarine ou de beurre
- 250 g ou 1 sac
de guimauves ordinaires (environ 40) ou 5 tasses de guimauves miniatures
- ½ c.
à thé d’extrait de vanille (facultatif)
- 6 tasses
- 1,5 L (6 tasses)
de crème glacée ramollie
Instructions
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer la margarine ou le beurre et les guimauves à HAUTE intensité pendant 3 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le mélange ait fondu et soit lisse. Ajouter de la vanille si désiré. Ajouter les céréales Rice KrispiesⓇ et bien mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
- Pour former la couche inférieure, verser la moitié du mélange dans un moule de 3,5 L (13 x 9 po) graissé ou recouvert de papier sulfurisé. Appuyer fermement. Couvrir d’une couche de papier sulfurisé et utiliser vos mains ou un bol à fond plat pour bien presser le mélange en une couche uniforme.
- Pour former la couche supérieure, ajouter la moitié restante du mélange sur le papier sulfurisé dans le moule et appuyer fermement. Couvrir d’une couche de papier sulfurisé et utiliser vos mains ou un bol à fond plat pour bien presser le mélange en une couche uniforme. Vous devriez avoir deux couches distinctes de mélange de céréales entre le papier sulfurisé dans le moule. Couvrir d’une pellicule plastique et placer le moule au congélateur pendant au moins 1 heure ou jusqu’à ce qu’il soit congelé.
- Placer la crème glacée sur le comptoir pour la ramollir pendant 10 à 15 minutes. Retirer le moule avec le mélange de céréales du congélateur. Retirer la couche supérieure de la couche inférieure et mettre de côté. Retirer le papier sulfurisé et étaler la crème glacée ramollie sur la moitié inférieure. Placer délicatement la couche supérieure sur la crème glacée et presser doucement dans la crème glacée.
- Couvrir et congeler pendant au moins 2 heures avant de couper en barres. Les barres peuvent être coupées et servies immédiatement, ou coupées et gardées au congélateur pour plus tard.
Valeur Nutritive
Donne 12 portions | Teneur par portion |
Calories | 297 kcal |
Lipides | 11 g |
Glucides | 47 g |
Protéines | 4 g |
Nous vous rappelons qu’il est important de vérifier la présence d’allergènes et de lire les étiquettes des produits emballés. Cette recette a été testée avec des produits de céréales Kellogg’s®. L’utilisation de produits d’autres marques pourrait donner des résultats différents.
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