Lapins de Pâques

1. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer la margarine ou le beurre et les guimauves à HAUTE intensité pendant 3 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le mélange ait fondu et soit lisse.
2. Ajouter les céréales Rice Krispies^Ⓡ et bien mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. À l’aide d’une spatule légèrement beurrée, presser dans un moule beurré de 3,5 L (13 x 9 po). Appuyer fermement pour presser le mélange dans le moule. Laisser refroidir, puis couper en carrés. Insérer fermement un bonbon en bâton dans chaque carré et réserver.
3. Déposer le chocolat blanc fondu ou le glaçage blanc dans une poche à pâtisserie munie d’une douille plate ou pétale. Placer une petite goutte de glaçage ou de chocolat au dos d’un des bonbons ronds au chocolat au lait, et centrer au tiers inférieur de chaque barre pour former le nez. Utiliser du glaçage pour fixer les yeux en sucre au-dessus du nez.
4. Avec le chocolat ou le glaçage blanc, tracer les oreilles de lapin au-dessus des yeux, puis utiliser le glaçage rose, une poche à pâtisserie et une douille de plus petite taille pour tracer le centre de chaque oreille.
   

Valeur Nutritive

Conseils pour la recette :

●      Pressez le haut de la poche à pâtisserie légèrement plus fort lorsque vous tracez l’extrémité des oreilles et relâchez la pression au fur et à mesure que vous vous rapprochez des yeux pour créer un effet affiné et obtenir des oreilles de lapin plus réalistes.

●      Si désiré, vous pouvez lisser et corriger la forme du glaçage après l’avoir appliqué en utilisant le bout humidifié d’un cure-dent ou d’une sonde à gâteau.

Nous vous rappelons qu’il est important de vérifier la présence d’allergènes et de lire les étiquettes des produits emballés. Cette recette a été testée avec des produits de céréales Kellogg’s^®. L’utilisation de produits d’autres marques pourrait donner des résultats différents.