Bouchées Rice Krispies® sur bâtonnet Inspiré par Laddoo
- Utilisez céréales Rice Krispies®, des guimauves et du beurre ou de la margarine pour réaliser la recette.
- Préparez les bouchées en 12 portions et décorez avec du chocolat fondu, des paillettes colorées ou de la noix de coco.
- La conservation se fait dans un contenant hermétique ou au congélateur pour jusqu’à 6 semaines.
- Deux méthodes de préparation sont proposées : à la casserole ou au micro-ondes en 3 minutes.
- Vérifiez les allergènes et préférez les produits Kellogg’s® pour un résultat optimal.
Préparez des bouchées Rice Krispies® sur bâtonnet inspirées du laddoo avec 1,5 L de céréales Rice Krispies®, des guimauves et du beurre ou de la margarine. Chauffez doucement pour faire fondre les ingrédients. Mélangez, formez en 12 boules et insérez un bâtonnet dans chaque boule. Décorez avec du chocolat fondu, de la noix de coco, ou des paillettes colorées. Ces bouchées se conservent dans un contenant hermétique ou au congélateur jusqu’à 6 semaines. Surveillez les allergènes pour plus de sécurité.
Ingrédients
- brisures de chocolat mi-sucré, fondues
- 12bâtonnets de bois à friandises glacées
- facultatif colorant alimentaire
- 1,5 L ou 6 tasses
céréales Rice Krispies®
- 1 sac 250 g ou 1,25 L (5 tasses)guimauves ordinaires ou guimauves miniatures
- 50 ml ou 1/4 tassemargarine ou beurre
- -noix de coco en flocons
- -paillettes à confiserie colorées
Instructions
- Chauffer la margarine à feu doux dans une grande casserole. Ajouter les guimauves; remuer jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues. Retirer du feu. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire, si désiré.
- Ajouter les céréales et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
- Diviser le mélange chaud en 12 portions de 125 ml (1/2 tasse), à l'aide d'une tasse à mesurer vaporisée d'un enduit végétal. S'enduire les mains de beurre et former en boules. Laisser refroidir. Insérer un bâton dans chaque boule. Décorer de noix de coco, de paillettes et (ou) de chocolat fondu. Servir le jour même.
Préparation au micro-ondes :
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre la margarine et les guimauves à HAUTE intensité pendant 3 minutes, en remuant après 2 minutes de cuisson. Remuer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire, si désiré. Poursuivre la recette tel qu'indiqué ci-haut. Le temps de cuisson au micro-ondes peut varier.
TRUCS :
Conserver à température ambiante dans un contenant hermétique 2 jours au plus. Pour congeler, déposer en une seule couche sur du papier ciré, dans un contenant hermétique. Se conserve jusqu'à 6 semaines au congélateur. Laisser reposer à température ambiante 15 minutes avant de servir.
Comme mesure préventive contre les allergies, surveillez toujours les allergènes et vérifiez l'étiquette des produits emballés. Cette recette a été mise à l'essai avec des produits Kellogg’s®. L'utilisation d'autres produits pourrait donner des résultats différents.
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