Bhel Puri
TEMPS TOTAL (MN)
30
PORTIONS
Donne 12
Ingrédients
- 1 tasse
- 1 tasse
- ¾ tasse
d’oignons hachés (frais ou frits)
- ½ tasse
de pommes de terre bouillies et coupées en cubes ou frites croustillantes
- ¾ tasse
de tomates, hachées
- ¾ tasse
de concombres, hachés
- 2 piments
verts ou rouges, hachés
- ½ tasse
d’arachides épicées, de noix pimentées, ou d’arachides
- 2 c. à soupe
de chutney au tamarin
- 1 à 2 c. à soupe
de chutney vert
- 1 c. à soupe
de chat masala
- ¼ tasse
de coriandre fraîche, hachée
- ½ tasse
de papdis ou de craquelins
Instructions
1. Dans un grand bol, mélanger doucement les céréales Rice KrispiesⓇ, les céréales Kellogg’s Corn FlakesⓇ, les oignons, les pommes de terre, les tomates, le concombre, les piments verts ou rouges et les arachides épicées.
2. Ajouter le chutney au tamarin et le chutney vert et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé. Ajouter le chat masala et mélanger doucement.
3. Garnir de coriandre fraîche et servir avec des papdis ou des craquelins, mélangés à la préparation ou à côté.
Valeur nutritive
Donne 12 portions | Teneur par portion |
Calories | 127 kcal |
Lipides | 7 g |
Glucides | 14 g |
Protéines | 4 g |
Nous vous rappelons qu’il est important de vérifier la présence d’allergènes et de lire les étiquettes des produits emballés. Cette recette a été testée avec des produits de céréales Kellogg’s®. L’utilisation de produits d’autres marques pourrait donner des résultats différents.
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