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Friandises citronnées

Friandises citronnées

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Temps de préparation: 20 min

INGRÉDIENTS

  • 1 L ou 4 tasses Céréales Rice Krispies*
  • 75 mL ou 1/3 tasse cassonade bien tassée
  • 150 mL ou 2/3 tasse beurre fondu
  • 1 préparation pour tarte au citron (212 g/7.5oz)
  • 500 mL ou 2 tasses garniture fouettée décongelée
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 15 mL ou 1 c. à soupe à soupe beurre

PRÉPARATION

Réduire les céréales à 500 mL (2 tasses) en les écrasant légèrement. Les mélanger avec la cassonade et le beurre en remuant bien. Mettre de côté 50 mL (1/4 tasse) de céréales.
Presser fermement et uniformément le reste du mélange dans un moule de 2 L (18 x 28 cm/7 x 11 po) doublé de papier sulfurisé. Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 7 à 8 minutes. Laisser refroidir.
Préparer la préparation pour tarte au citron en suivant le mode d'emploi sur la boîte. Verser la moitié (250 mL/1 tasse) de la préparation sur la croûte. Laisser refroidir l'autre moitié (250 mL/1 tasse).
Fouetter ou battre la préparation pendant 30 à 60 secondes, jusqu'à ce que la texture soit lisse, et la mélanger délicatement à la garniture fouettée. étendre sur la première couche en la saupoudrant des céréales mises de côté. Faire refroidir pendant 3 à 4 heures. Conserver les restes au réfrigérateur.

Comme mesure préventive contre les allergies, surveillez toujours les allergènes et vérifiez l'étiquette des produits emballés. Cette recette a été mise à l'essai avec des produits Kellogg. L'utilisation d'autres produits pourrait donner des résultats différents.