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Cerfs-volants

Cerfs-volants

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INGRÉDIENTS

  • 50 ml ou 1/4 tasse margarine ou beurre
  • 250 g ou 1 sac (environ 40) guimauves ordinaires ou 5 tasses de guimauves miniatures
  • 2 mL ou 1/2 c. à thé extrait de vanille (facultatif)
  • 1.5 L ou 6 tasses Céréales Rice Krispies*
  • Bandes aux fruits
  • Glaçage préparé
  • Bonbons
  • Ficelles de réglisse

PRÉPARATION

Méthode traditionnelle :
Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre la margarine et les guimauves à HAUTE intensité pendant 2 minutes, en remuant après 1 minute. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'extrait de vanille. Ajouter les céréales RICE KRISPIES* de Kellogg et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. étendre le mélange dans un moule beurré de 3,5 L (13 po x 9 po). Laisser refroidir.
Découper en forme de cerfs-volants. Décorer avec du glaçage et des bonbons. Utiliser une ficelle de réglisse en guise de corde et les bandes aux fruits pour confectionner des rubans.

Sur la cuisinière :
Faire fondre la margarine à feu doux dans une grande casserole. Ajouter les guimauves et remuer jusqu'à ce que le tout soit entièrement fondu. Suivre les étapes 2 et 3 ci-dessus.

Comme mesure préventive contre les allergies, surveillez toujours les allergènes et vérifiez l'étiquette des produits emballés. Cette recette a été mise à l'essai avec des produits Kellogg. L'utilisation d'autres produits pourrait donner des résultats différents.