Ingrédients

Préparation

Méthode traditionnelle :

1. Mélanger les céréales, les noix et les bretzels dans un moule ou un plat à rôtir de 3,5 L (13 x 9 po). Réserver.
2. Mélanger les autres ingrédients. Verser en filet sur le mélange de céréales, en remuant délicatement pour bien l'enrober.
3. Cuire au four à 120 0C (250 0F) pendant 45 minutes, en remuant aux 15 minutes. Laisser refroidir. Garder dans un contenant hermétique.

Au micro-ondes :

1. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les céréales, les noix et les bretzels. Suivre l'étape 2 ci-dessus. Faire cuire au micro-ondes à HAUTE intensité pendant 4 minutes, en remuant après 2 minutes. Laisser refroidir. Garder dans un contenant hermétique. (Le temps de cuisson est pour un four micro-ondes de 700 watts; prolonger un peu pour un four de moindre puissance.)

Variante 1 :

1. - Après les 15 premières minutes de cuisson, ajouter 50 ml (1/4 tasse) de fromage parmesan râpé. Remuer pour bien enrober. Cuire encore 30 minutes, en remuant comme indiqué ci-dessus. - Si désiré, remplacer le sel à lail et le sel à loignon par de la poudre d'ail et de la poudre d'oignon (0,5 ml ou 1/8 c. à thé de chacune) et utiliser des noix et des bretzels non salés.

NOTES / HINTS

Nous vous rappelons qu'il est important de vérifier la présence d'allergènes dans tout produit alimentaire, ce qui se fait en lisant attentivement les étiquettes. Cette recette a été testée avec des produits Kellogg. L'utilisation de produits d'autres marques pourrait donner des résultats différents.