Barres croquantes au chocolat blanc et aux canneberges

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Les petites mains sont parfaites pour les gros travaux : demandez-leur de presser le mélange au fond du moule !

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  • 24 carrés

Ingrédients
175 ml3/4 tassesirop de maïs doré
125 ml1/2 tassesucre granulé
1,25 L5 tassescéréales RICE KRISPIES* Saveur de vanille
22sachets (225 g) de brisures de chocolat blanc
175 ml3/4 tassecanneberges sèches, cerises sèches ou abricots secs hachés
Préparation
  1. Mélanger le sirop de maïs et le sucre dans une grande casserole ou un faitout. Faire chauffer le mélange à feu moyen, en remuant, jusquà ce que des bulles se forment et que le sucre soit dissous.
  2. Retirer du feu et incorporer immédiatement les céréales. Incorporer 175 ml (3/4 tasse) de brisures de chocolat blanc et de canneberges. (Les brisures doivent fondre.) Presser dans une plaque de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 pouces) dont le fond ainsi que deux côtés ont été doublés de papier daluminium vaporisé dun enduit végétal antiadhésif.
  3. Faire fondre le reste des brisures de chocolat blanc dans un bol moyen au micro-ondes ou au-dessus dune casserole deau bouillante. Remuer jusquà consistance lisse. Étendre le chocolat sur la préparation disposée sur la plaque de cuisson.
  4. Laisser refroidir. Soulever la préparation du moule, retirer le papier daluminium et couper en petits carrés.

Nous vous rappelons qu'il est important de vérifier la présence d'allergènes dans tout produit alimentaire, ce qui se fait en lisant attentivement les étiquettes. Cette recette a été testée avec des produits Kellogg. L'utilisation de produits d'autres marques pourrait donner des résultats différents.

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Barres croquantes au chocolat blanc et aux canneberges (1/24)
Calories 180
Protéines 1.5g
Matières Grasses 6.1g
Glucides 31.4g
Fibre Alimentaires 0.2g

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